食べるウクライナ

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『食べる』カテゴリでは、ウクライナの食べ物、ウクライナ料理、食文化、カフェ、レストランについて紹介しています。さらに調理師の私が自宅でウクライナ料理を再現した再現レシピも紹介しています!

 

モルコヴニツェ(キャロットケーキ)レシピ|ウクライナのお菓子Добрий день. ドーブルィデーニ! ウクライナで食べたものを再現しています。今回は『モルコヴニツェ』です。モルコヴニツ...
シルニキの作り方 今回はウクライナで食べたシルニキ(スィールニキ)を作ってみたいと思います。シルニキはチーズを使ったパンケーキのようなものです。材...

 

パスカ 作り方
イースターのパスカの作り方ウクライナのイースターに食べられるパスカの作り方を紹介しています。 現地で購入した型を使用し、味も現地のものと同じように作ることができました。パンと同じ要領で簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてください。...

 

チキンキエフ ウクライナ
ウクライナで食べたチキンキエフまとめ!キエフと言えば、チキンキエフ !と真っ先に思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。キエフ風カツレツとも呼ばれ、日本でも目にすることが増えてきました。本場ウクライナではそんなに特別扱いはされていない印象ですが、やはりキエフを訪れたからには食べてみたい!ものの一つです。中から出てくるバターがたまらない美味しさです!...